angietankar

Angiebröd version augusti 2008

1dl havregryn
1dl rågflingor
1dl dinkel
1,5dl russin
1dl linfrön
4-5dl vatten
en skvätt olivolja
bakpulver i lagom mängd
en stor nypa salt
vetemjöl tills allt är en lagom smet

Gräddas i brödform 175-200 grader


Apropå inget så blev min ihopdrömda idé om att hacka i vit choklad, nötter och torkade aprikoser i kladdkakan inte tokig alls. Nu gäller det bara att lösa hur man ska få dem att inte ramla ner till botten under gräddningen.